Mar a mhaireas tu a’ toirt aoigheachd do thaingealachd

Saor-Làithean

Is mise proifeasanta Conaltraidh à Minnesota aig a bheil eòlas air sgrìobhadh, bruidhinn, agus a bhith a’ roinn fiosrachadh luachmhor!

Clàr turcaidh

Gleann Edelson tro Wikimedia Commons

Tha thu air co-dhùnadh Latha Taingealachd a chumail! Mealaibh ur naidheachd! Ged a dh’ fhaodadh cuireadh a thoirt dha do charaidean dlùth is do theaghlach chun dachaigh agad a bhith brosnachail, agus rudeigin airson a bhith a’ coimhead air adhart ris, faodaidh faireachdainnean eagallach tighinn gu sgiobalta a-steach don thoileachas agad! Ciamar a bhios fios agad dè an ìre de bhiadh a dh'ullaicheas tu? Dè bu chòir dhomh a thoirt a-steach don chlàr? Ciamar a ghabhas mi ri blas a h-uile duine? Am bi rùm gu leòr agam airson a h-uile duine? Am bi deagh àm aig daoine? Na biodh eagal ort a-riamh! Cuir stad air na faireachdainnean teagamhan sin agus na ceistean dè ma tha!

Tha an duine agamsa agus mise air a bhith pòsta airson faisg air còig bliadhna, agus thug sinn aoigheachd don chiad Taingealachd againn o chionn trì bliadhna agus rinn sinn saor-thoileach a dhèanamh a-rithist am-bliadhna. Gu h-ìosal bidh mi a’ roinn na dh’ ionnsaich sinn gus am faigh thu latha Turcach gun cuideam ma cho-dhùnas tu am biadh mòr a chumail am-bliadhna. Leugh na molaidhean agam gu h-ìosal gus ionnsachadh mar a mhaireas tu beò air aoigheachd Taingealachd agus eadhon mar as urrainn dhut thu fhèin a mhealtainn!

Thoir cuireadh tràth

Dèan co-dhùnadh cia mheud duine as urrainn do bhòrd / taigh a ghabhail agus cuireadh a thoirt don h-uile duine tràth. Tha Facebook no teachdaireachdan teacsa buidhne nan deagh dhòighean air am facal a sgaoileadh agus freagairtean fhaighinn air ais gu sgiobalta. Mar as tràithe a bheir thu cuireadh don h-uile duine, is ann as tràithe a gheibh thu do chunntas cinn, agus mar as tràithe as urrainn dhut do chlàr a dhealbhadh agus ceannach airson grìtheidean.

Beachdaich air stoidhle Buffet / Potluck

Biadh ann an stoidhle Buffet

Cumantan Uicipeid

A rèir cia mheud duine a tha thu an dùil a bhith a’ toirt aoigheachd, is dòcha gur e tionndadh am biadh gu buffet no potluck an dòigh air adhart. Bidh a’ mhòr-chuid de na h-aoighean a’ faighneachd an urrainn dhaibh dad a thoirt leotha, mar sin gabh ris an tairgse! Mar as motha de dhaoine a tha a’ tighinn, ’s ann as fheàrr a bhios e a dhol gu fortan. Tha riaghailt òrdail math nas lugha na dusan ceann (no ge bith dè an ìre a tha thu a’ faireachdainn comhfhurtail a’ còcaireachd air a shon), cùm e mar stoidhle teaghlaich / stoidhle pas timcheall.

Am-bliadhna, thug m’ athair gu saor-thoileach an turcaich anns an t-slighe-draibhidh againn fhriorachadh gu domhainn gus am bi sin a’ saoradh an àmhainn dhomh airson dòrlach de shoithichean taobh a dhèanamh, agus mar sin cha bhith feum agam air aoighean mòran a thoirt leotha. Ma dh’iarras daoine ge-tà, sònraich iad rudan beaga mar na leanas gus molaidhean a dhèanamh ma tha iad ag iarraidh cur ris a’ bhiadh:

Jell-O no salad milis	Fìon no lionn	Blasad
Relish Tray	Buns or Aran	Pasta no salad blasda

Dealbhaich do chlàr-taice tràth san t-Samhain

Ma cho-dhùnas tu a’ mhòr-chuid den bhiadh a chòcaireachd thu fhèin an àite a bhith a’ dol ann an stoidhle fortan, tòisich air do chlàr a dhealbhadh tràth san t-Samhain. Tha Pinterest na adhbhar brosnachaidh iongantach airson soithichean taobh agus reasabaidhean ùra ma tha thu airson briseadh beagan taobh a-muigh bogsa taobhan traidiseanta Taingealachd.

Le bhith a’ dealbhadh do chlàr-bìdh tràth san t-Samhain leigidh sin dhut ùine a bhith agad airson a’ mhòr-chuid de ghrìtheidean a cheannach seachdain no dhà air thoiseach air an àm, agus dealbhadh airson cuibhreannan a rèir do chunntadh mu dheireadh fhad ‘s a thig thu nas fhaisge air an latha mhòr.

Dèan liosta de na soithichean agad gu lèir, agus ri taobh gach fear, sgrìobh sìos an ùine ullachaidh agus an ùine còcaireachd a bheir iad.

Beachdaich air dà liosta a dhèanamh:

1. Dèan liosta de na soithichean air fad as urrainn dhut a dhèanamh an latha roimhe.
2. Dèan liosta de na soithichean air fad nach urrainn dhut a dhèanamh gus an latha.

Cuidichidh e gu mòr na liostaichean sin a dhèanamh nuair as urrainn dhut nas urrainn dhut a dhèanamh air thoiseach air an àm.

Seo an dà liosta de rudan a tha air a’ chlàr agam am-bliadhna:

An latha roimhe:	Latha:
Buntàta Bèicearachd Dà uair	An Tuirc
Brie crostini appetizers	Prosciutto fillte asparagus
Relish Tray & Cranberries	A' lìonadh
Bunan	Coirce Creamhte
casan fuine

San dòigh seo, bidh fios agad dè a nì thu ullachadh agus a chumail anns a’ frids an latha roimhe agus mar sin latha a’ bhìdh, cha leig thu leas ach an toirt a-mach agus an lìbhrigeadh chun bhòrd no an teasachadh troimhe mus dèan thu seirbheis. Ceannaichidh seo ùine dhut airson am biadh a bhruich ann an latha a’ cholbh agus bheir e beagan ùine dhut bùird a shuidheachadh, fras a chuir air dòigh agus aodach a dhèanamh mus ruig na h-aoighean agad!

Gabhail ri roghainnean bìdh

Biadh Taingealachd air truinnsear

Gleann Edelson tro Wikimedia Commons

An toiseach, faigh a-mach a bheil allergies bìdh an làthair leis na h-aoighean a thug thu cuireadh. Dèan cinnteach gun cuir thu às do shoithichean sam bith a dh’ fhaodadh a bhith anns na aileardsaidhean no na grìtheidean sin a dh’ adhbharaicheas freagairt sam bith a tha mothachail air biadh.

Cho luath ‘s a thèid cuir às do alergidhean, thoir aire do roghainnean bìdh an aoighean agad. Mar aoigh, cha bu chòir gum feumadh tu biadh fa leth a chòcaireachd airson gach caraid a tha ag ithe paleo, vegetarian, vegan, pescatarian, msaa. dinneir.

Ma tha daoine agad le diofar roghainnean bìdh, cùm cùisean furasta leat fhèin. Na bi a’ faireachdainn gu feum thu na soithichean aca fhèin a chòcaireachd. An àite sin, lorg dòighean air na h-aon reasabaidhean bunaiteach a dhèanamh le diofar stuthan. Mar eisimpleir, leum air a’ bhainne anns a’ bhuntàta pronnadh airson daoine a tha mothachail air lactsa no cùm an stuth gun fheòil an àite a bhith a’ cur na giblets ris gus am faigh a h-uile duine tlachd às.

Bùth Seachdainean air thoiseach

Bùthan grosaireachd boireannaich

Cumantan Uicipeid

Fhad ‘s a dh’ fheumas cuid de bhiadh feitheamh gus latha no dhà air thoiseach airson a cheannach, faodar a’ mhòr-chuid de na grìtheidean bìdh agad a cheannach ro làimh.

• Air do liosta gu h-àrd, sgrìobh sìos na h-uile stuth a tha a dhìth fo gach fear.
• Nuair a bheir thu na grìtheidean agad dhachaigh, ma ghabhas e dèanamh cùm iad ann an àite air leth den pantry agad no air sgeilp air leth anns a’ frids agad. San dòigh sin, nuair a thig an t-àm airson na soithichean gu lèir ullachadh, cha bhith thu a’ sporghail timcheall do pantry no frids a’ feuchainn ris a h-uile càil a lorg.

Tha Spiorad na Saoire anns a 'mhion-fhiosrachadh

Chan eil dad ag ràdh gu bheil na saor-làithean coltach ri suathadh beaga bìodach timcheall do dhachaigh gus glaodhadh ann an seusan nan saor-làithean. Na dì-chuimhnich cho eireachdail sa tha meadhan sìmplidh, beagan choinnlean timcheall do dhachaigh, agus potpourri le fàileadh math no inneal-adhair san t-seòmar-ionnlaid.

Ma tha thu goirid ann an ùine agus airgead, faodaidh tu blàth-fhleasg sìmplidh a dhèanamh no coinneal le fàileadh tuiteam a chuir a-steach sa bhad ann an seusan an tuiteam agus taing.

Ma tha clann agad an làthair, smaoinich air a bhith a’ togail deic chairtean, pròiseact ciùird beag Turcaich, leabhar no dhà, no eadhon geama bùird gus an cumail trang ro agus às deidh biadh nuair a shuidheas na h-inbhich sìos a choimhead ball-coise.

Na gabh clisgeadh

Cùm glainne fìon feumail

Cumantan Uicipeid

Mas e seo a’ chiad uair agad (no a’ chiad uair ann an ùine nach bi fada) a bhith a’ toirt aoigheachd, na gabh dragh! Lean beagan riaghailtean sìmplidh gus dèanamh cinnteach nach tèid fios a thoirt do shruthan beaga bìodach.

• Dèan measgachadh de shoithichean, san dòigh sin mura tionndaidh fear a-mach mar an fheadhainn as motha, tha gu leòr roghainnean eile ann airson a h-uile duine a chumail riaraichte!
• Cùm poit de bhrot cearc a 'suathadh air mullach an stòbha. Ma thionndaidheas an turcaich agad tioram, cuir a-mach na slisneagan anns a’ bhroth mus cuir thu a-mach iad air a’ mhias frithealaidh, agus cha bhi fios aig duine air an eadar-dhealachadh gu bràth.
• Dèan frithealadh air appetizers. San dòigh sin, ma tha am biadh a’ ruith air dheireadh air a’ chlàr, cha bhi duine leis an acras gun dad airson a dhol thairis orra. Bheir e air falbh an cuideam bhuat gus cabhag a dhèanamh cuideachd.
• Iarr cuideachadh. Tha a’ mhòr-chuid de na h-aoighean airson làmh a thoirt seachad ge bith an ann le bhith ag ullachadh no a’ glanadh a’ bhùird, no a’ glanadh. Gabh iad air na tairgsean aca! Faighnich làmh no dhà sa chidsin. Ach cuimhnich, faodaidh cus chòcairean sa chidsin a bhith na thubaist, agus mar sin cùm a’ mhòr-chuid den trafaic trang le biadh agus deochan anns an t-seòmar eile.
• Lìon na panaichean agad le foil. Le bhith a’ lìnigeadh do shoithichean is panaichean le foil agus beagan spraeadh còcaireachd sàbhalaidh sin tòrr ùine dhut aig àm glanadh.
• Na biodh eagal ort stuthan pàipeir a chleachdadh. Gu sònraichte ma tha sluagh mòr agad a’ tighinn a-null, falbh le truinnsearan pàipeir agus cupannan agus cleachd bathar rèidh snog agus glainneachan fìona. San dòigh sin, tha daoine fhathast a’ faireachdainn gu bheil bathar-airgid agus bathar dibhe susbainteach aca, ach nì e glanadh cho fada nas luaithe.
• Thoir gu leòr deochan inbheach ri làimh. Na bi leisg beagan spìcean fìon a ghabhail fhad ‘s a tha thu a’ còcaireachd gus do nerves a shocrachadh agus a h-uile duine a chumail ann an deagh shunnd!
• Mu dheireadh, thoir fois dhut fhèin! Dùisg tràth agus ullaich nas urrainn dhut mus ruig a h-uile duine. Leigidh seo leat ullachadh agus suidhe sìos airson beagan mhionaidean gus anail domhainn no dhà a ghabhail mus cuir a’ chompanaidh fios air clag an dorais agad.

Ith, òl, agus bi toilichte

A 'cumail làmhan agus a' toirt taing

Cumantan Uicipeid

Às deidh a h-uile obair ullachaidh a bhith deiseil agus glagan a h-uile duine air an lìonadh le turcaidh, cuimhnich cò mu dheidhinn a tha an latha seo: A’ toirt taing! Mar sin na dì-chuimhnich glainne fìon a dhòrtadh dhut fhèin, cuir a-steach pìos de phumpkin, agus blasad blasad an t-seusain. Às deidh na h-uile, tha thu air tòrr obrach a chuir a-steach gus biadh brèagha a chruthachadh! Na dìochuimhnich tlachd a ghabhail leat fhèin!

A bheil thu air aoigheachd a thoirt do Taingealachd roimhe seo? A bheil thu nad aoigh airson a’ chiad uair am-bliadhna? Roinn na h-eagal, na planaichean agad, an toileachas, an comhairle, agus eadhon na flubs agad anns na beachdan, gu h-ìosal!