Beachdan Comharrachaidh agus Fiosrachadh Spòrsail airson Latha Nàiseanta na Màil

Saor-Làithean

Tha Liza na bean-taighe. Tha obsession aice le cofaidh agus tha i dèidheil air togail dhealbhan, bèicearachd, còcaireachd agus sgrìobhadh.

Is fìor thoigh leam a bhith a’ bèicearachd agus ag ithe shiùcairean, agus tha Latha Nàiseanta na Màsa na dheagh leisgeul airson an dà chuid a dhèanamh!

Jordane Mathieu via Unsplash; Faodaidh falbh

Is e 14 Dàmhair Latha Nàiseanta na Màsach - Dèanamaid gàirdeachas!

Tha an Dàmhair na mhìos cho iongantach. Tha an samhradh seachad, agus is e an àm as fheàrr leam den bhliadhna - foghar! An robh fios agad gur e 14 Dàmhair Latha Nàiseanta na Màil anns na Stàitean Aonaichte? Is e latha foirfe a th’ ann airson blasad fhaighinn den mhil a thagh thu agus d’ fhiaclan milis a shàsachadh. A bharrachd air Oidhche Shamhna, is e an latha as fheàrr leam a chomharrachadh ann am mìos an Dàmhair.

Is toil leam a bhith a’ dèanamh milseagan oir tha prìomh fhiaclan milis agam, agus is toil leam a bhith sa chidsin nas motha na àite sam bith eile san taigh agam. Tha mi a’ faighinn blasad den fhaireachdainn a bhith a’ toirt a-mach na rudan riatanach agam airson bèicearachd agus a’ dol sìos gu gnìomhachas. Thuirt sin, chan eil e a’ còrdadh rium gu mòr a bhith a’ toirt a-mach am measgaiche seasamh trom agam, ach bidh an duine agam an-còmhnaidh a’ toirt seachad iasad nuair a dh’ fheumas mi a’ bhiast sin de inneal a thoirt sìos bhon sgeilp. Ach gluasad gu leòr - cladhachaidh sinn a-steach don chomharrachadh saccharine seo agus a h-uile dad a tha na lùib.

Anns an Artaigil so

• Mar a bhithear a’ comharrachadh Latha Nàiseanta na Màil
• Gailearaidh de mhìlsean dachaigh scrumptious
• Fiosrachadh inntinneach mu dheidhinn milseag
• Gailearaidh de mhìlsean blasta bho bhèicearachd
• Mar a chanas tu ‘Dessert’ ann an diofar chànanan
• Recipe Maragan Tafaidh Sticky
• Recipe Photo Tutorial

Mar a bhithear a’ comharrachadh Latha Nàiseanta na Màil

Tha iomadh dòigh ann airson an latha siùcair seo a chomharrachadh, agus is dòcha gur e an rud as fhasa a bhith a 'togail milseagan a chaidh a dhèanamh mar-thà leithid cèicean, paidhean, taois fhrith, seoclaid, candy, tartagan measan, agus pastaichean aig a' bhèicearachd no a 'bhùth ghrosair ionadail agad. Ma tha thu a’ faireachdainn dìcheallach, ge-tà, faodaidh tu cuideachd aon de na milseagan as fheàrr leat a bhèicearachd aig an taigh agus a roinn le caraidean is teaghlach. (Seall: Ma tha thu dèidheil air taffaidh is maragan, thoir sùil air an reasabaidh agam aig bonn an artaigil seo.)

Barrachd bheachdan subhachais airson 14 Dàmhair

• Dèan no ceannaich milseag ùr nach do dh’ fheuch thu a-riamh roimhe.
• Stad ri taobh an taigh-fuine ionadail as fheàrr leat agus ceannaich am milseag as fheàrr leat.
• Thoir sùil leis na bèicearachd agus na stòran grosaireachd ionadail agad agus faic a bheil iad a’ tabhann milseag sònraichte no lasachadh airson an tachartais.
• Roinn dealbh den mhil a rinn no a dh’ òrduich thu agus post e air na meadhanan sòisealta leis an hashtag #làthaireachd nàiseanta.
• Tlachd a ghabhail air milseag blasta de do roghainn le cupa cofaidh.
• Rach a-mach gu taigh-bìdh, leum air a 'phrìomh chùrsa, agus òrdaich cuairt de mhìlsean le caraidean is teaghlach.

Gailearaidh de mhìlsean dachaigh scrumptious

Cèic seoclaid Espresso le glaodh teòclaid, siùcar pùdarrach, agus briosgaid a’ crùbadh air a’ mhullach

1/8

Fiosrachadh inntinneach mu dheidhinn milseag

• Is e milseag mar as trice am pàirt mu dheireadh de bhiadh, agus mar as trice tha e milis.
• Tha an thàinig am facal ‘dessert’ bhon fhacal Frangach seirbhis , a' ciallachadh 'an clàr a ghlanadh.'
• Tha an Fhraing ainmeil airson a bhith a’ cruthachadh a’ mhilse a tha ainmeil air feadh an t-saoghail ris an canar crème brûlée.
• A rèir choimhead thu , breacagan custard (tarts custard à Portagal) na milseagan as fheàrr san t-saoghal.
• Anns an 19mh linn, chaidh fèill mhòr air milseagan anns na Stàitean Aonaichte.
• Cha deach cèic seoclaid Gearmailteach a chruthachadh sa Ghearmailt. Tha e air ainmeachadh às a dhèidh Sam Gearmailteach , a bha na bhèicear Ameireaganach le sgilean bèicearachd air leth.

Gailearaidh de mhìlsean blasta bho bhèicearachd

Croissants, pain au chocolate, agus briosgaidean

1/3

Mar a chanas tu ‘Dessert’ ann an diofar chànanan

• Malay/Indonesian : milseag
• Eadailteach: milis
• Fraingis agus Gearmailtis: milseag
• Iapanach: dezāto (dessert)
• Duitseach: milseag
• Spàinneach: milseag
• Portugalach: deasg
• Corèanach: dijeoteu (milseag)
• Arabach: alhulwaa (candy)
• Punjabi: miṭha'ā'ī (sweets)
• Afrikaanach: milseag
• Èireannach: milseag
• Laidinn: milseag

Recipe Maragan Tafaidh Sticky

Bidh mi a’ dèanamh maragan tafaidh steigeach (ris an canar cuideachd maragan cinn-latha) aig an taigh fad na h-ùine, agus cha do dh’ fhàilnich an reasabaidh seo mi fhathast. Tha mi a 'moladh a bhith a' cleachdadh cinn-latha mòra, oir mar as trice bidh iad a 'toirt seachad na toraidhean as fheàrr. Tha am maragan seo na mhìlse foirfe airson às deidh lòn no dìnnear.

Tàthchuid

Airson na maragan:

• 1 cupan cinn-latha pitted, air a ghearradh
• 1 1/2 cupan uisge goileach
• 1 teaspoon soda bèicearachd
• 2 chupa de mhin làn-adhbhar gun mhilleadh
• 6 lòin-bhùird de ìm no margarine
• 1 cupan siùcar geal gràinealaichte (lughdaich an siùcar mas fheàrr leat maragan nach eil cho milis)
• 1 teaspoon pùdar bèicearachd
• 1 teaspoon vanilla
• 1 ugh mòr

Airson an t-sauce tofaidh:

• 1/4 cupan uachdar trom
• 4 spàin-bùird ìm
• 1 cupan siùcar dorcha donn (lughdaich an siùcar mas fheàrr leat sabhs taifaidh nach eil cho milis)

Stiùiridhean

1. Preheat an àmhainn gu 350 ° F (180 ° C) agus pana bèicearachd uaine.
2. Ann am bobhla meadhanach no piseag, cuir cinn-latha còmhla, soda bèicearachd, agus uisge goileach. Suidhich gu aon taobh agus fàg airson 15 mionaidean.
3. Ann am bobhla mheasgaichte, bhuail an ìm agus an siùcar gus am biodh e làn. Cuir ugh agus vanilla a-steach agus buille gus an tèid a mheasgachadh.
4. Lùghdaich astar agus cuir pùdar bèicearachd agus flùr. Beat airson a chur còmhla. Cuir ris a 'mheasgachadh ceann-latha agus buille gus an tèid e còmhla gu cothromach.
5. Thoir an taois a-steach do phana bèicearachd ullaichte. Brèicear airson 40 mionaid (faodaidh ùine bèicearachd atharrachadh) no gus am bi am maragan buidhe. Cuir a-steach poca fhiaclan ann am meadhan na maragan. Ma thig e glan, bidh maragan air am bruich.
6. Gus tafaidh a dhèanamh, cuir siùcar donn, uachdar trom, agus 4 lòin-bhùird de ìm còmhla. Thoir gu boil thairis air teas meadhan. Boil gus am bi am measgachadh air a leaghadh còmhla. Cuir dheth an teas.
7. Leudaich am measgachadh tofaidh air mullach na maragan gu cothromach, an uairsin broil airson timcheall air 30 diog no gus am bi am measgachadh bubbly. (Mura h-eil thu airson an dòigh seo a chleachdadh, gluais an t-sauce taifaidh gu pitcher no bobhla agus dòrtadh air muin maragan mus dèan thu seirbheis).
8. Thoir air falbh maragan bhon àmhainn agus leig le fionnar airson 15 mionaidean.
9. Slaod maragan agus cuir air truinnsearan frithealaidh.
10. Faigh tlachd bho tì no cofaidh.

Recipe Photo Tutorial

Gearr cinn-latha pongail.

1/12

Latha na Màil sona dhut!

Dè an stuth milis as fheàrr leat? Ciamar a bhios tu a’ comharrachadh Latha Nàiseanta na Màil? Leig fios dhomh anns na beachdan.