Beachdan Comharrachaidh Latha Arain Nàiseanta Cinnamon-Raisin (agus reasabaidh)

Saor-Làithean

Is e bèicearachd aon de na cur-seachadan as fheàrr leam. Is toil leam a bhith a’ fuine briosgaidean, cèicean, aran, paidhean, muffins, cupcakes, agus mòran a bharrachd.

Is e 16 Sultain Latha Nàiseanta Arain Cinnamon-Raisin!

Is e 16 Sultain Latha Nàiseanta Arain Cinnamon-Raisin!

Canabha



Mar a choimheadas tu air na saor-làithean

An robh fios agad gur e 16 Sultain Latha Nàiseanta Arain Cinnamon-Raisin anns na Stàitean Aonaichte? Tha an samhradh seachad gu h-oifigeil, agus tha an tuiteam dìreach timcheall air an oisean, agus mar sin shaoil ​​​​mi gum biodh e na dhòigh math air an t-seusan a chomharrachadh a bhith a 'coimhead air na saor-làithean seo.

Tha iomadh dòigh ann air a’ bhiadh bhlasta seo a chomharrachadh, agus ’s dòcha gur e am fear as fhasa dhiubh ach aran dèanta a thogail aig a’ bhèicearachd no a’ bhùth ghrosaireachd agad. Is e seo gu cinnteach an dòigh as luaithe air do làmhan fhaighinn air aran de dheagh chàileachd gun a bhith agad am measgaiche seasamh trom a thoirt a-mach às a’ chaibineat.

Ge-tà, ma tha thu suas airson dùbhlan, carson nach feuch thu ri bèicearachd do bhuileann fhèin aig an taigh? Creid mi - tha aran cinnamon-raisin dachaigh sgoinneil! Ma tha ùidh agad, gheibhear mo reasabaidh gu h-ìosal. Ach mus faigh sinn uilinn domhainn ann an taois, leig dhuinn sùil a thoirt air cuid de bheachdan subhachais eile.

Beachdan Comharrachaidh airson 16 Sultain

  • Dèan aran cinnamon-raisin aig an taigh.
  • Dèan aran cinnamon-raisin toast Frangach airson bracaist.
  • Òrdaich aran bho thaigh-fuine ionadail.
  • Thoir sùil leis na bèicearachd agus na stòran grosaireachd ionadail agad agus faic a bheil iad a’ tabhann toradh sònraichte no lasachadh airson an tachartais.
  • Gabh dealbh de bhuileann no sliseag a rinn thu no a dh’ òrduich thu agus post e air na meadhanan sòisealta leis an hashtag #nationalcinnamonraisinbreadday.
  • Tlachd a ghabhail air sliseag blasta le ìm agus cupa cofaidh.
  • Tòstadh sliseag agus sgap e gu saor-thoileach le ìm agus marmalade orains no apricot.
Tha aran cinnamon-raisin dachaigh blasta. Bidh sliseag ìm a’ dol gu math le cupa cofaidh no tì. Is e deagh fhaireachdainn a th’ ann a bhith a’ gearradh a-steach do aran a dh’ fhuine thu thu fhèin. Tha mo bhuileann swirled a’ coimhead glè mhath!

Tha aran cinnamon-raisin dachaigh blasta.

1/4

Fiosrachadh inntinneach mu dheidhinn raisins

  • Tha a’ mhòr-chuid de fhìon-dhearcan a thathas a’ cleachdadh airson reasanan a dhèanamh anns na Stàitean Aonaichte air am fàs ann an California.
  • Is e 30 Giblean Latha Nàiseanta Raisin.
  • Tha reasanan milis oir tha ìre àrd de shiùcair aca.
  • Bidh an Tuirc a’ dèanamh a’ mhòr-chuid de rèasain ann an dùthaich sam bith san t-saoghal. Bidh na Stàitean Aonaichte a’ dèanamh an dàrna fear as motha.
  • Tha anti-oxidants nàdarrach ann an reasanan dubha agus tha iad beairteach ann an iarann.
  • Is e am facal Malay airson raisin 'kismis.'
  • Tha 300 calaraidhean ann an 100 gram (3.5 unnsa) de rèasain.
Tha reasanan dubha beairteach ann an iarann ​​​​agus antioxidants.

Tha reasanan dubha beairteach ann an iarann ​​​​agus antioxidants.

Trivia Raisin

Thathas a’ creidsinn gun do lorg daoine reasanan nuair a thachair iad air fìon-dhearcan a’ tiormachadh air fìonain. Tha leabhraichean eachdraidh a 'toirt fa-near gun deach reasanan a thiormachadh leis a' ghrian bho fhìon-dhearcan cho fada air ais ri 1490 RC Ach chaidh grunn cheudan bliadhna seachad mus deach co-dhùnadh dè am measgachadh de fhìon-dhearcan a dhèanadh an raisin as fheàrr.

Mar a nì thu Aran Cinnamon-Raisin aig an taigh

Tha mi air aran cunbhalach cinnamon-raisin a dhèanamh aig an taigh grunn thursan. Gus an tachartas sònraichte a chomharrachadh, ge-tà, chuir mi romham aran cinnamon braided a dhèanamh gus am biodh e sònraichte a bharrachd. Tha gaol agam air an dòigh anns an do thionndaidh e a-mach!

Tàthchuid

Airson measgachadh beirm:

  • 1/4 cupan uisge blàth
  • 1 bòrd-bhùird air beirm tioram gnìomhach
  • 1 1/2 spàin-bùird de shiùcair

Airson an taois:

  • 1 ugh mòr a bharrachd air buidheag ugh, teòthachd an t-seòmair
  • 4 lòchran-bhùird ìm gun salann, teòthachd an t-seòmair
  • 2 spàin-tì salainn
  • 3 1/2 cupan aran flùr
  • 1/2 cupan bainne blàth
  • 1/2 gu 1 cupan reasanan dorcha

Airson an lìonadh:

  • 1 cupan siùcar dorcha donn
  • 5 lòin-bhùird de ìm, air a leaghadh
  • 2 làr-bhùird cinnamon talmhainn

Molaidhean tàthchuid

Chan eil blas an arain gu ìre mhòr an urra ri bhith a’ cleachdadh reasanan bog, biorach. Seo tip - ma tha na reasanan agad air a bhith anns a’ phantraidh airson ùine mhòr agus gu bheil coltas beagan tioram orra, dòrtadh uisge goileach thairis orra. Leig leotha suidhe airson beagan mhionaidean agus an uair sin drèanadh gu math. Rud eile, faodaidh tu am bogadh ann an sùgh grape no sùgh orainds thar oidhche. Le bhith a’ cleachdadh tòrr cinnamon talmhainn bidh e cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ toirt a-mach blas an arain.

Stiùiridhean

  1. Ann am bobhla beag no soitheach, cuir an uisge, beirm, agus siùcar còmhla. Leig leis a 'mheasgachadh sgaoileadh agus fàg airson 5 mionaidean.
  2. Ann am bobhla beag eile, buail gu h-aotrom an ugh agus am buidheag ugh. Cuir gu aon taobh.
  3. Cuir am measgachadh beirm a-steach don bhobhla mheasgachaidh. Cuir am flùr agus an salann còmhla anns a 'mheasgachadh. Tòisich a 'measgachadh aig astar ìosal.
  4. Cuir gu socair am bainne agus an ugh. Meudaich an astar agus measgachadh gus am bi an taois a 'tighinn còmhla. Ma tha an taois steigeach, cuir 1 bòrd-bhùird de mhin aig an aon àm.
  5. Cuir ìm ris a 'mheasgachadh. Lean air adhart a 'gluasad gus am bi na h-uile stuth air an deagh mheasgachadh. Mu dheireadh, cuir ris na reasanan agus measgachadh aig astar nas ìsle airson timcheall air 2 gu 3 mionaidean.
  6. Cuir am measgachadh thairis air brat-fuine gus an taois a chumadh ann am ball.
  7. Tionndaidh an taois a-steach do bhobhla greased. Leig leis seasamh ann an àite blàth airson uair a thìde.
  8. Cuir taois air brat-fuine gus a dhìon. Pat e ann an cumadh ceàrnagach le do làmhan, agus an uairsin tòisich air a roiligeadh.
  9. Brus air uachdar an taois le ìm leaghte, an uairsin sprèadhaich e le siùcar donn agus cinnamon. Leudaich an lìonadh gu cothromach le spatula no do làmhan.
  10. Gus aran cinnamon-raisin swirled a dhèanamh: Rol an taois gu teann a 'tòiseachadh bhon bhonn. Tuck na h-oirean fon taois.

    Gus aran braided cinnamon-raisin a dhèanamh: A 'cleachdadh sgian geur, gearraich an log shnìomhanach ann an leth tarsainn. Suidhich na lethan air mullach a chèile agus toinneamh gus braids a chruthachadh.
  11. Cuir an taois a-steach do phana-bìdh greased agus còmhdaich e gu socair le còmhdach plastaig. Leig leis fois airson timcheall air 45 mionaid gu uair a thìde mus bèicear e.
  12. Anns an eadar-ama, preheat an àmhainn gu 400ºF.
  13. Thoir air falbh am pàipear plastaig, gluais am pana dhan àmhainn, agus fuine airson 15 mionaidean. Lùghdaich teòthachd an àmhainn gu 360 ° F agus lean ort a 'fuine gus am bi iad domhainn donn. (Ma tha thu a’ donn ro luath, teanta gu aotrom le foil.)
  14. Brèicear airson 30 mionaid eile no gus an ruig teirmiméadar 190 ° F nuair a thèid a chuir a-steach do mheadhan a 'bhuille.
  15. Gus an t-aran a fhuarachadh, thoir air falbh e bhon phana cho luath ‘s a bhios e air a bhruich gus casg a chuir air smùid bho bhith a’ cruthachadh agus a’ dèanamh an arain soggy. Cuir e air raca uèir.

Thoir an aire: Ma tha thu airson dà bhuileann a dhèanamh, dùblaich an t-oideas.

Cuir am flùr agus an salann còmhla ann am bobhla mheasgaiche seasamh. Cuir gu socair an ugh agus am bainne a-steach don mheasgachadh. Cuir ìm ris a Mu dheireadh, cuir ris na reasanan agus measgachadh aig astar nas ìsle airson timcheall air 2 gu 3 mionaidean. Tha an taois agus na reasanan air an deagh mheasgachadh agus deiseil airson an gluasad. Tionndaidh an taois a-steach do bhobhla greased. Leig leis seasamh ann an àite blàth airson uair a thìde. Às deidh uair a thìde, bu chòir don taois coimhead mar seo. Cuir taois air brat-fuine gus a dhìon. Pat e ann an cumadh ceàrnagach le do làmhan. Tòisich a Brus air uachdar an taois le ìm leaghte. Crùbagan le siùcar donn agus cinnamon. Leudaich an lìonadh gu cothromach le spatula no do làmhan. Rol an taois gu teann a Gus aran cinnamon-raisin swirled a dhèanamh, gluais am bhuileann dhan phana ullaichte sa bhad. Gus aran braidichte a dhèanamh, gearraich an log ann an leth thairis air a chèile le sgian geur no sgrìob taois, Tionndaidh na pìosan taois gus braid a chruthachadh. Gluasad dhan phana ullaichte agus fuine. Cuir a-mach an t-aran gu raca uèir gus fuarachadh. Slaod an t-aran. Tòstadh an t-aran mus còrd e ris leis an sgapadh as fheàrr leat. Is toil leinn a bhith ag ithe aran cinnamon-raisin toast le tòrr ìm is silidh.

Cuir am flùr agus an salann còmhla ann am bobhla mheasgaiche seasamh.

1/20 Cleachd neach-glèidhidh arain mar seo gus do bhuileann dachaigh a stòradh.

Cleachd neach-glèidhidh arain mar seo gus do bhuileann dachaigh a stòradh.

Mar a ghleidheas tu do bhuileann dachaigh

Cha bhith aran dachaigh a’ cumail fada oir chan eil stuthan-gleidhidh ann leithid aran a chaidh a cheannach le stòr, agus mar sin tha e cudromach a chumail ann an ‘neach-gleidhidh arain’ a leigeas le beagan fionnarachaidh.

Mura h-eil fear agad, gearraich an t-aran nuair a dh'fhuaraicheas e, an uairsin cuir na slisneagan ann am poca reòiteag agus reothadh iad. Cumaidh seo an t-aran ùr nas fhaide. Dìreach thoir air falbh sliseag agus leig leis leaghadh a h-uile uair a tha thu ag iarraidh beagan maitheas cinnamon-raisin!