Latha Nàiseanta Arain Dachaigh: Beachdan Comharrachaidh agus Rèit Thùsail
Saor-Làithean
Is toil le Liza saor-làithean doilleir - gu sònraichte an fheadhainn a bhios a’ comharrachadh biadh is deochan.

Is e aran dachaigh an rud as fheàrr! Nach comharraich sinn na saor-làithean le bhith a’ dèanamh an arain as fheàrr leat aig an taigh!
Jennifer Burk tro Unsplash; canabhas
Latha Nàiseanta Aran Dachaigh
An robh fios agad gu bheil Latha Nàiseanta Aran Dachaigh air a chomharrachadh air 17 Samhain anns na Stàitean Aonaichte? Fhuair mi toileachas nan saor-làithean le bhith a’ dèanamh aran dachaigh dha mo theaghlach. Tha bathar bèice nas fheàrr nuair a tha iad blàth agus ùr. Chan eil dad coltach ri fàileadh aran dachaigh ùr, teth bhon àmhainn. Gu dearbh, tha e furasta aran a cheannach le stòr, ach tha a bhith a’ dèanamh mi fhìn a’ toirt toileachas agus toileachas dhomh.
San artaigil seo, bheir mi dhut a h-uile dad a dh’ fheumas tu a bhith eòlach air aran.
Gheibh thu:
- Beagan Eachdraidh Mu Aran
- Sia dòighean air Latha Nàiseanta Arain Dachaigh a chomharrachadh
- Mar a chanas tu ‘Bread’ ann an diofar chànanan
- Reasab aran geal dachaigh le oideachadh dhealbhan
- Gailearaidh de Aran Dachaigh Scrumptious

An robh fios agad gun do stèidhich Comataidh Nàiseanta Aran Dachaigh bho Ann Arbor, Michigan, Latha Nàiseanta Aran Dachaigh gus teaghlaichean a bhrosnachadh gus tlachd fhaighinn bho bhith a’ dèanamh aran dachaigh? Tha an latha air a bhith air a chomharrachadh bho thràth anns na 1980n!
Beagan Eachdraidh Mu Aran
Tha aran làn de shamhlachas air feadh an t-saoghail, thar chultaran agus chreideamhan. Thòisich obair arain o chionn timcheall air 10,000 bliadhna anns a’ Chorran thorrach, pàirt den Ear Mheadhanach a tha a’ leantainn loidhne mac-meanmnach a tha a’ lùbadh, coltach ri cumadh cairteal-ghealach, bho Chamas Phersia tro cheann a deas Iorac an latha an-diugh, Siria, Lebanon, Iòrdan, Israel, agus ceann a tuath na h-Èiphit. Mar as trice bidh na seann Èiphitich a’ faighinn creideas airson a bhith a’ cruthachadh an àmhainn agus a’ faighinn a-mach taois, a tha le chèile nam pàirt chudromach den phròiseas dèanamh arain.

Mar a chanas tu Aran ann an diofar chànanan
- Malay/Indinéise: Cuibhle
- Eadailteach: Aran
- Gearmailteach: aran
- Arabach: khubz (aran)
- Laidinn: Tighearna
- Frangach: cràdh
- Duitseach: Aran
- Tamileach: Ruith
- Somali: Rooti
- Turcais: Aran
- Dànach: Aran
Sia dòighean air Latha Nàiseanta Arain Dachaigh a chomharrachadh
- Dèan aran dachaigh airson do theaghlach, faodaidh e a bhith na bhuileann cunbhalach de aran geal, aran sòda, aran brioche, aran raisin, challah, aran seagal, no eadhon aran ioma-ghràin.
- Ma tha eòlas agad air an reasabaidh arain bunaiteach, faigh dàn-thuras bèicearachd le bhith ag ionnsachadh reasabaidh arain ùr.
- Gabh dealbh den aran a rinn thu agus post e air na meadhanan sòisealta leis an hashtag #nationalhomemadebreadday.
- Tlachd a ghabhail air sliseag de aran toastte leis an sgapadh as fheàrr leat mar jam measan, Nutella, no dìreach ìm. Sùm!
- Thoir sùil air na bùthan bèicearachd ionadail agad agus faic a bheil iad a’ tabhann lasachaidhean air an aran as fheàrr leat mar chomharrachadh air na saor-làithean.
- Dèan gàirdeachas le teaghlaichean is caraidean le bhith a’ toirt cuireadh dhaibh airson brunch (Dèan an t-aran latha roimhe, slaod e, agus dèan toast Frangach!).

Recipe Aran Geal dachaigh
Ùine còcaireachd
Ùine ullachaidh: 3 uairean (a 'gabhail a-steach dearbhadh agus ùine fois)
Ùine iomlan: 4 uairean
Toradh: 1 aran aran
Tàthchuid
Airson measgachadh beirm:
- 1 bòrd-bhùird air beirm tioram gnìomhach
- 1 cupan uisge blàth
- 1 bòrd-bhùird air siùcar no mil
Airson an taois:
- 4 1/3 cupan aran flùr
- 1 teaspoon salainn
- 2 spàin-bùird de shiùcair no mil
- 1 bòrd-bhùird air fìonag a chòcaireachd
- 2 spùran-bhùird ola glasraich no ìm gun salann air a leaghadh
- 1/2 cupan uisge blàth
Stiùiridhean
- Dèan am measgachadh beirm: Ann am bobhla measgachadh, cuir uisge blàth còmhla, beirm tioram gnìomhach, agus siùcar no mil. Cruthaich gu socair le spatula.
- Leig leis a 'mheasgachadh beirm suidhe ann an àite blàth gus am bi e air a ghnìomhachadh agus a' fàs sgìth.
- Cuir am flùr, an salann, an ìm leaghte no an ola, fìonag, agus uisge blàth a-steach don mheasgachadh beirm.
- Meudaich na grìtheidean le spatula gus taois garbh a chruthachadh.
- Cuir am bobhla measgachaidh anns a’ mheasgaiche le ceangal dubhan glùineachaidh. Meudaich aig astar ìosal airson timcheall air 5 mionaidean gus an tig an taois còmhla gus ball a chruthachadh.
- Meudaich an astar agus lean ort a 'glùin an taois airson 15 mionaidean eile no gus am bi e rèidh agus elastagach.
- Thoir air falbh an taois bhon dubhan agus gluais e gu brat no uachdar flùrach. Paisg an taois grunn thursan le làimh agus gluais gu bobhla greased. Còmhdach le cling wrap. Leig leis an taois dearbhadh airson timcheall air 1 uair a thìde no gus am bi e air dùblachadh ann am meud.
- Tionndaidh an taois gu uachdar flùrach no bòrd glùine. Brùth an taois gu socair le bhith a’ cleachdadh do chorragan gus an èadhar a leigeil a-mach. Cruthaich an taois gu ceart-cheàrnach tiugh.
- Rol an taois gu teann a 'tòiseachadh bhon taobh ghoirid. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'bruthadh oir an taois fhad' sa tha thu a 'roiligeadh suas. Cuir a-steach na h-oirean fon taois gus a ròn.
- Tionndaidh an taois a-steach don phana-bìdh ullaichte. Còmhdaich gu socair le còmhdach cling agus leig leis dearbhadh a-rithist airson timcheall air 90 mionaid ann an àite blàth.
- Anns an eadar-ama, preheat an àmhainn gu 375ºF.
- Cuir am bàla ann am meadhan an àmhainn agus fuine airson 45 mionaid no gus an ruig an teòthachd a-staigh 195ºF.
- Fuaraich e air raca uèir. Brus a 'mhullach le ìm leaghte agus mil. Leig leis fuarachadh gu tur mus gearradh thu.
Oideachadh Dealbhan














Dèan am measgachadh beirm: Ann am bobhla measgachadh, cuir uisge blàth còmhla, beirm tioram gnìomhach, agus siùcar no mil.
1/14