Suas an t-eòlas ithe agad le 3 Cocktail agus Appetizer Combos
Biadh
Ma tha an cleachdadh dìnnear agad a ’tòiseachadh a’ faireachdainn beagan iomarcach, chan eil thu nad aonar an sin. Ach faodaidh an deoch cheart, còmhla ri cuid de luchd-tòiseachaidh sònraichte, an monotony a bhriseadh agus feasgar cuimhneachail a dhèanamh. Tilg a-mach an leabhar riaghailtean (agus an leabhar còcaireachd), co-dhiù airson a-nochd. Tha na paidhrichean blasda cocktail-appetizer seo nan dòigh foirfe airson do oidhche a thogail a-steach. (FYI: Bidh reasabaidhean bìdh a ’frithealadh 2. Beachdaich air leth ma tha thu leat fhèin airson na h-oidhche.)
Mucan aoil Vanilla agus cupannan Jalapeño lìonta
Reasabaidh muile:
Tha a ’mhuileid mar-thà na cocktail aig an ath ìre. Ach tha an tionndadh sònraichte seo air a ’chlasaig cinnteach gun tòisich thu air an oidhche agad ceart.
- 1 1/2 unsa. Vanilla Rìoghail a ’Chrùin
- 3/4 unsa. sùgh aoil
- 3 oz. lionn ginger
- 2 dashes bitters
Stiùireadh: Cuir còmhla Royal Royal Vanilla, sùgh aoil, agus lionn ginger thairis air deigh. Cuir bitters, stir gu socair, agus frithealadh.
Reasabaidh cupannan Jalapeño:
Tha poppers Jalapeño an-còmhnaidh na dheagh bheachd, agus tha na cupannan dachaigh sin coltach ri co-ogha - le bacon, co-dhiù - sìmplidh, ach cho sàsachail. Dèan seirbheis ri taobh nam mulan vanilla-aoil airson am measgachadh foirfe de mhìlseachd, smocadh, agus spìosraidh.
- 6 piobair jalapeño, air an gearradh sìos le faid le sìol air an toirt air falbh
- 4 unsa. càise uachdar
- 1/8 cupa bruich cupa, crùbach (2 sliseag)
- 1/2 creachain bun, pàirtean uaine air an gearradh agus air an sgoltadh
- Salann
- Piobar
Stiùireadh: Preheat àmhainn gu 350˚. Cuir piobair jalapeño air dòigh air pana bèicearachd aotrom uaine, gearradh taobh suas, agus cuir an dàrna taobh. Cuir ri chèile càise uachdar, bacon, agus scallions, agus salann agus piobar gus blas fhaighinn. Scoop am measgachadh a-steach do na pioparan agus bruich airson 5 mionaidean, no gus an tòisich piobair a ’brùthadh. Dèan frithealadh teth.
Punch Àm Eilean agus Bràiste steamed le crema aoil
Reasabaidh punch:
Suidhich faireachdainn èibhinn ach spòrsail leis an punch seo a tha air a bhrosnachadh le eilean. Tha e rud beag milis, rud beag èibhinn, agus làn blasta.
- 1 1/2 unsa. Vanilla Rìoghail a ’Chrùin
- 1/3 unsa. siorup sìmplidh
- 1/3 unsa. sùgh aoil ùr
- 1/3 unsa. sùgh cranberry
- Splash uisge soda
Stiùireadh: Cuir còmhla a h-uile grìtheid ach uisge sòda ann an inneal-crathadh cocktail le deigh. Shake gu làidir. Thoir thairis air deigh agus cuir fras de dh ’uisge sòda air a mhuin.
Seacaid le reasabaidh dip:
Thoir tuilleadh còmhdhail thu fhèin gu staid inntinn eileanach le carranan smùid a tha eòlach ach eadar-dhealaichte, le taing dha creamh citrus nach eil e comasach a dhol an aghaidh.
- Seacaid smùid 1/2 lb.
- 4 unsa. uachdar searbh
- Sùgh aoil ùr 1/8 cupa
- 1/2 tbsp. zest aoil
- Duilleagan cilantro cupa 1/8 cupa
- Salann
- Piobar
Stiùireadh: Dèan an dip le bhith a ’cothlamadh an uachdar searbh, sùgh aoil, zest aoil, agus cilantro ann am bobhla. Cuir salann is piobar ris gus blas fhaighinn. Dèan seirbheis ri taobh an t-slige smùid. (Tip: Cuir an ribe air platter airson ambiance a bharrachd.)
Sipper cèic buidhe agus skeke milis steak
Reasabaidh cèic:
Cò tha ag ràdh gum feum stuth milis a thighinn aig deireadh na mine? Gabh cuairt air a bhrosnachadh le milseag nas tràithe air adhart leis an deoch sippable seo a tha blasad mar chèic bhuidhe.
- 1/3 unsa. Vanilla Rìoghail a ’Chrùin
- 1/3 unsa. sec triple
- 1/3 unsa. sùgh giuthais
Stiùireadh: Cuir còmhla tàthchuid ann an crathadh cocktail thairis air deigh, agus crathadh gu làidir. Dèan seirbheis thairis air deigh no ann an glainne fuarach.
Reasabaidh steak:
Cothromaich a-mach decadence an sipper sin le skewers giuthais giuthais. Le moladh milis air a chothromachadh leis an fheòil shunndach, tha iad nan deagh lìonadh gun a bhith a ’faighinn cus.
- Steak sgiort 1/2 lb., air a ghearradh ann an ciùban
- Pineapple cupa 1/2, cubed
- Sùgh orainds 1/4 cupa
- 1/2 tsp. pùdar garlic
- 1/4 tsp. pùdar oinniún
- Salann
- Piobar
- Skewers
Stiùireadh: Cuir ri chèile sùgh orainds, pùdar garlic, pùdar oinniún, salann, agus piobar ann am baga plastaig ath-sheasmhach. Cuir steak agus marinate anns an fhrigeradair, agus bhiodh e na b ’fheàrr airson uair a thìde no barrachd. Tiotal eile a ’cur pìosan steak agus giuthais air skewers, agus cuir skewers air grill airson 8 gu 10 mionaidean, a’ tionndadh bho àm gu àm. Dèan seirbheis còmhla ris na cocktails sipper cèic.
Feuch an òl thu gu ciallach.
Uisge-beatha blasda Vanilla ROYAL. 35% Alc / Vol. Companaidh Rìoghail a ’Chrùin, New York, NY.