Marcas Fìon saor a tha cho blasta, falbhaidh iad snob fìon sam bith
Biadh
Temi Oyelola A bheil dad nas uamhasach na trannsa de fìon le prìsean eadar $ 6 is $ 100 - no barrachd? Ach tha naidheachd mhath ann: Co-dhiù a tha thu a ’toirt aoigheachd do charaidean no dìreach a’ coimhead airson oidhche casual aig an taigh, cha leig thu a leas ruighinn airson na busters buidseit $ 100. Gu dearbh, suaicheantasan fìon saor gu dearbh urrainn bi blasta - feumaidh tu coimhead airson na seòrsachan ceart. An seo, tha eòlaichean a ’moladh na prìomh bhreacan aca, uile fo $ 15.
MarabinoMarabino Nero d'Avola 2016 Tha blas dearg pluma dubh agus bodhaig meadhanach anns an dearg ruigsinneach seo bho sgìre a tha a ’fàs saidheansail ann an Sicily. Paidhir e le raon farsaing de shoithichean, bho pizza, gu cearc friogais, gu poke tuna, arsa Shelley Lindgren, sommelier a choisinn duais James Beard aig SPQR agus A16 ann an San Francisco.
Prìs: $ 10
Naomh TòmasColombo Old Vine Santo Tomas Tha fìon Mheicsiceo air a thighinn air slighe fhada anns na 15 bliadhna a dh ’fhalbh, agus tha an càileachd cuibheasach nas àirde na bha e a-riamh, arsa Mark Guillaudeu, stiùiriche sommelier agus deoch aig Clàrc ann an Oakland, Calif. Chan eil anns an taghadh sònraichte seo ach beagan beathachadh agus làn blasan tropaigeach, a bharrachd air searbhachd ùrachail agus blas milis.
Prìs: $ 11
Apothic Pinot Noir$ 10.99 Bùth a-nis Le notaichean de cherry aibidh soilleir agus sùbhan-craoibhe air a phronnadh tha crìoch caramel agus vanilla aig an pinot noir rèidh seo airson fìon blasta, fìor òil.
Loimer LimerLoimer 2017 Lois Grüner Veltliner ‘Tha Grüner Veltliner na sheòrsa grape fìon geal bodhaig meadhanach a tha air fhàs sa mhòr-chuid san Ostair,’ arsa Jenee Craver, stiùiriche sommelier agus deoch aig Cidsin & Bàr Sable ann an Chicago. 'Tha càileachd ùrachail, cùbhraidh agus searbhachd crùbach aig a' mhòr-chuid de sheòrsan a tha ga dhèanamh na roghainn de bhiadh am measg sommeliers. ' Tha notaichean de arugula ùr agus ubhal uaine anns a ’bhotal seo le searbhachd crùbach foirfe airson soithichean spìosrach is blasta.
Prìs: $ 13
Schloss GobelsburgRòs 'Cistercian' Gobelsburg Airson fèisteas samhraidh aig prìs ruigsinneach, feuch am measgachadh seo de varietals dearga dùthchasach na h-Ostair Zweigelt agus St. Laurent, arsa Anndra Pattison, stiùiriche fìona aig Nota sushi ann an Sherman Oaks, Calif. 'Tha e aotrom agus ùrachail gu leòr airson soithichean soilleir samhraidh, ach tha e cuideachd a ’dol gu math le feòil far a’ ghril, oir tha tònaichean measan nas dorcha agus caractar spìosrach seòlta ann.'
Prìs: $ 14.50
IONNSAICH BARRACHD
Tèarmann des Chastelles Tavel RoséTèarmann des Chastelles Tavel Rosé Airson fìon aig prìs ìosal nach eil a ’coimhead saor, feuch fìon an Trader Joe seo, arsa Tony Gonzales, stiùiriche bàr aig Sgìre ann an Los Angeles. Le molaidhean de shùbhan-làir, watermelon, agus flùraichean, nì e sgeadachadh ùrachail gu feasgar blàth.
Prìs: $ 9
IONNSAICH BARRACHD
BadenhorstBlend geal neach-glèidhidh Badenhorst ‘Taobh a-muigh na Frainge, tha Chenin Blanc air a dhèanamh na fhìon air leth blasta agus saor,’ arsa Jeremy Allen, sommelier aig MiniBar Hollywood ann an Los Angeles. Bidh an seann fhèile seo a ’dèanamh taghadh math oir tha e air leth sùbailte, le bodhaig is binneas gu leòr airson paidhir le biadh spìosrach agus searbhachd gu leòr airson òl leis fhèin nuair a tha e teth a-muigh.
Prìs: $ 10
IONNSAICH BARRACHD
Breith Aonaranach Riesling beithe aonaranach Tha am fìon seasmhach seo a ’tighinn bho winery beag ann an stàite Washington, agus tha e na dheagh thaghadh airson cruinneachaidhean samhraidh, arsa Paige Dana, leas-mhanaidsear coitcheann agus stiùiriche fìona aig Rèile Saoranach ann an Denver. Tha blas milis aige agus tha e ìosal ann an deoch làidir, agus mar sin thèid e aig astar. Sip e le barbecue dèan agus soithichean nas aotroime, mar salad caprese ùr.
Prìs: $ 12
Pine Ridge Chenin Blanc + ViognierPine Ridge Chenin Blanc + Viognier Airson crowdpleaser le luach mòr, feuch viognier, arsa Tommy Girrbach, stiùiriche bìdh is dibhe aig Bambara ann am Baile Salt Lake. Bidh am fear seo a ’lìbhrigeadh cothromachadh ùrachail de mheasan tropaigeach agus citris zesty a tha a’ maidseadh gu math leis a h-uile càil bho shaileadan gu càiseagan gu biadh mara.
Prìs: $ 12
IONNSAICH BARRACHD
Domaine de la PépièreLa Pépiére Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2017 Nuair a bhios tu a ’frithealadh biadh mara, lean air an fhìon organach is seasmhach seo, a’ moladh Amy Currens, stiùiriche deoch aig Sgìre 31 ann am Miami. Tha inneach fìor mhath agus soilleireachd ùrachail a tha a ’càradh gu sònraichte math le eisirean, iasg, agus cearc ròsta. Faodaidh e cuideachd seasamh leis fhèin mar apertif blasta.
Prìs: $ 14
ALDIMeasgachadh Dearg ALDI Intermingle GU Toradh 2019 na bliadhna , tha an superstar stòr grosaireachd seo na fhìon dearg meadhanach tioram le notaichean measan ùra, aibidh, coltach ri silidh. Airson an tlachd as motha, paidhir e le feòil grilled no cearc.
Prìs: $ 6
IONNSAICH BARRACHD
RivaroseRivarose Brut rìomhach Rosé Ma tha thu a ’coimhead airson botal buidseit de bubbly, feuch an rosé Frangach dòigheil seo. ‘Biodh dùil gum bi measgachadh Grenache agus Syrah eireachdail, aotrom le measgachadh de aromas measan dearga beòthail agus notaichean sùbh-craoibhe, spìosraidh milis, agus moladh de grapefruit,’ arsa Crystal Hinds, sealbhadair agus gnìomhaiche IS ffervescence ann an New Orleans.
Prìs: $ 11
Vina ZoralVina Zorzal Graciano Tha an dearg bodhaig meadhanach seo air a dhèanamh bho fhìon-dhearcan 100 sa cheud Graciano le luchd-fìona san dàrna ginealach ann an sgìre Navarra ann an ceann a tuath na Spàinn faisg air Rioja, arsa Ken Jackson, com-pàirtiche taigh-bìdh aig Am Franklin ann an New Orleans. Is e fìon bùird aibidh, spìosrach agus meirgeach a th ’ann a tha a’ tighinn gu math le measgachadh de bhlasan glasraich is feòil.
Prìs: $ 7
Bodegas AtecaBodegas Ateca Honoro Vera Le fìon Spàinnteach, gheibh thu tòrr brag airson do bhoc, arsa Alan Beasey, ceannard bartender agus sommelier aig A ’Mhuc purpaidh ann an Chicago. 'Tha na h-uaighean a ’tighinn bho fhìonaichean 40-bliadhna a dh’ fhàs aig àirde àrd, a tha a ’neartachadh dùmhlachd agus iom-fhillteachd blasan an fhìona.' Tha e làn de mheasan plummy, beairteach le molaidhean de blueberries agus smeuran-dubha, blas de mocha, agus crìoch snog spìosrach.
Prìs: $ 5
Pinc ainmeilGrenache pinc ainmeil Rosé N.V. Dèan seo mar chothrom dhut airson seusan rosé, arsa Alvaro Umana, stiùiriche giùlain aig O-Ku DC ann an Washington, D.C. Is e rosé làidir Frangach a th ’ann le crispness snog, searbhachd, mèinnearachd - agus deagh charactar.
Prìs: $ 15
IONNSAICH BARRACHD
Dr. FosgailteDr. Loosen Dr. L Riesling Dry 2017 Tha am botal seo geal bodhaig le notaichean citris biorach de sùgh lemon air a chothromachadh le tònaichean ùra ubhal is piorran uaine. Ach an rud a tha dha-rìribh a ’seasamh a-mach bho chàch is e searbhachd agus mèinnearachd iongantach àrd a tha mar thoradh air an sglèat agus ùir creige bholcànach air a bheil Mosel ainmeil, arsa Kyra Deminski, bartender aig Radiator ann an Washington D.C. ‘Is e seo aon de na fìonaichean geal sin a tha iongantach leis fhèin fhad‘ s a tha thu nad shuidhe a-muigh air patio a ’faighinn tlachd à latha brèagha samhraidh, ach a tha iom-fhillte gu leòr gu bheil e na chàraid brèagha le grunn bhiadhan eadar-dhealaichte - gu sònraichte biadh mara. '
Prìs: $ 14
IONNSAICH BARRACHD
Bodegas AvanciaBodegas Avancia Cuvee de O Mencia Gus buaidh a thoirt air aoighean pàrtaidh dìnnear le rudeigin beagan eadar-dhealaichte, tog botal den fhìon seo, arsa Susann Crunden, leas-mhanaidsear coitcheann aig Shaker + sleagh ann an Seattle. Tha e soilleir, aotrom, agus làn de mheasan dearga, ach cuideachd tha notaichean luibh-eòlais blasta air an deireadh. Dèan frithealadh e beagan air fhuarachadh agus air a pharadh le feòil grilled aig barbecue samhraidh.
Prìs: $ 12
Chateau Ste. MichelleChateau Ste. Michelle Dry Riesling Air a bhuileachadh air 89 puingean le Wine Enthusiast, tha an Riesling tioram seo crùbach le blasan measan breagha, aromas citris, agus crìoch eireachdail, arsa fear-fìona, Bob bertheau . Nach eil thu cinnteach dè a tha na h-aoighean agad a ’frithealadh? Is e geall sàbhailte a tha seo a dh ’obraicheas leis a h-uile càil bho bhiadh mara gu curach.
Prìs: $ 10
Crìochan RemelluriCrìochan Fìon-lios Remelluri de San Vincente Rioja Cothlamadh dearg, Rioja breagha a tha air a dhèanamh le gràinneanan air am fàs air fìon-dhearcan a tha an àite sam bith eadar 20 agus 80 bliadhna a dh ’aois, arsa Danielle Ayer, stiùiriche fìona aig Talulla ann an Cambridge, Mass. ’Aig Remelluri, tha na fìon-liosan làn de fhìon-dhearcan, ach cuideachd le craobhan fige, almoin agus ollaidh, a bharrachd air luibhean dùthchasach agus fiadh-bheatha - tha iad uile a’ buntainn ri slàinte nam fìonaichean, agus an uair sin, càileachd an fhìona. '
Prìs: $ 11
14 Làmhan14 Làmhan Ròs Airson ùrachadh gu math so-ghiùlain tha sin dìreach ceart airson làithean grianach ri taobh an amar no an tràigh, sommelier Samantha Capaldi a ’moladh an rosé canasta seo. Tha e a ’toirt a-steach brìgh an t-samhraidh, le notaichean de shùbhan-làir, sùbh-craoibh agus watermelon. '
Prìs: $ 6
Bibi Graetz Casamatta RossoBibi Graetz Casamatta Rosso Airson fìon a tha sùbailte agus càirdeil dha biadh, feuch Sangiovese, arsa Steven Rogers, stiùiriche deoch aig Josephine Estelle ann an New Orleans. Le searbhachd soilleir agus tannins aotrom, tha am botal seo ag òl gu furasta a dhòirt gu math le mias sam bith anns a bheil sauce dearg - smaoinich air spaghetti bolognese no bucatini amatriciana.
Prìs: $ 11
Teaghlach tèarmann Perrin Côtes du RhôneTeaghlach tèarmann Perrin Côtes du Rhône Airson dearg òil furasta, feuch am measgachadh seo de Grenache, Syrah, agus Mouvèdre à Rhône na Frainge, arsa Charlotte Berdensey, manaidsear deoch aig Bàr Momofuku Ssäm ann an New York. Tha am fìon bodhaig meadhanach measan air adhart, le notaichean de churrant, cassis, blackberry, agus spìosraidh blàth.
Prìs: $ 9
IONNSAICH BARRACHD
TseleposTselepos Amalia Brut Airson deagh roghainn eile an àite Prosecco no Uaimhean, feuch an sradag sònraichte seo a tha às a ’Ghrèig, arsa Jen Fields, stiùiriche gnìomhachd aig Alden & Harlow , Waypoint , Bàr Longfellow aig Alden & Harlow ann an Cambridge, Mass. Tha e soilleir agus flùranach agus tha cnàimh-droma làidir searbhagach aige - foirfe airson sipping samhraidh.
Prìs: $ 8
Chateau d'OupiaChateau d'Oupia Les Heretiques Tha an dearg deiseil samhraidh seo làn de mheasan dubh is gorm, le tonna de phiobar dubh agus dìreach tannin gu leòr gus do chuir an cuimhne gu bheil thu ag òl dearg, arsa Andy Wedge, manaidsear deoch aig Momofuku Nishi ann an New York. Tha e na chàraid gu foirfe le faradh grilled, mar burgairean, ribs, agus veggies charred.
Prìs: $ 8
Columbia CrestColumbia Crest H3 Cabernet Sauvignon Mas fheàrr leat fìon dàna, feuch an cabernet cliùiteach seo. Air a chomharrachadh mar fhìon àrd-luach le Wine Spectator, tha blasan de dearcan dorcha, vanilla, agus crìoch silidh cocoa air an fhìon, arsa àrd stiùiriche fìon-geur, Katie Nelson . Tha e na dheagh chothrom air feòil grilled, cuideachd - ga dhèanamh na dheagh thaghadh airson cookouts samhraidh.
Prìs: $ 15