Traidisean cèic rìgh New Orleans agus an ciall air a chùlaibh

Biadh

  • 'Fat Tuesday' le Mardi Gras 2021 tuiteam air 16 Gearran.
  • Is e traidisean mòr Mardi Gras a th ’ann an ithe cèic rìgh, co-chòrdadh searbh, aran, a thòisicheas air 6 Faoilleach.
  • Seo an eachdraidh air cùl a ’chùmhnaint agus brìgh an leanaibh plastaig a-staigh.

Ma dh'itheas tu dìreach aon mhìlsean purpaidh, uaine agus buidhe-bhuidhe sa gheamhradh seo, dèan cèic rìgh dheth.

Dhaibhsan nach eil cho eòlach Traidiseanan Mardi Gras , is dòcha gun tig a ’chiad eòlas agad air cèic rìgh tro charaid no neach-còcaireachd a bhuineas do Louisiana. Mar a ghearras tu fhèin sliseag den t-seòrsa cumadh ugh-chruthach, is dòcha gun toir iad fios dhut gum feum neach sam bith a gheibh am pìos le pàisde beag plastaig a-staigh cèic an rìgh a thoirt iad fhèin an ath thuras. Cha tog an naidheachd seo ach barrachd cheistean, leithid 'An e riaghailt èibhinn a tha iad dìreach a' dèanamh suas? ' agus 'Carson a tha pàisde anns a ’chèic agam?'

Is e am freagairt don chiad cheist sin, tha seo gu dearbh na chleachdadh dha cuid, agus san dàrna àite, tha am mìneachadh airson an leanabh a cheart cho tar-poileanachadh gu cultarach agus cho mìorbhuileach ris a h-uile càil Mardi Gras - a ’toirt a-steach an biadh ainmeil New Orleans a tha sinn a ’ceangal ris . Bidh daoine ag ithe cèic rìgh rè seusan a ’Chàrnabhail, a bhios a’ tòiseachadh air 6 Faoilleach air fèill Chrìosdail Epiphany ris an canar cuideachd Latha an Rìgh no Trì Latha an Rìgh . Bidh luchd-còmhnaidh New Orleans, agus luchd-dealasach Mardi Gras eile air feadh na dùthcha, a ’dol mun cuairt orra anns na seachdainean a tha a’ leantainn tro Fat Tuesday / Mardi Gras Day (sin Dimàirt, 16 Gearran am-bliadhna). Thusa b ’urrainn dèan do chèic rìgh fhèin agus itheadh ​​e uair sam bith tron ​​bhliadhna, ach ... am biodh tu a ’fuine piekin pumpkin san Iuchar?

Sgeulachd co-cheangailte Mar a tha Latha nan Trì Rìgh air a chomharrachadh

Seo geàrr-chunntas goirid air dè a th ’ann an cèic rìgh, agus an eachdraidh air a chùlaibh. Agus leis gu bheil an 2021 tha caismeachdan air an cur dheth mar thoradh air an galar lèir-sgaoilte Covid-19, is dòcha gum biodh tu airson cèic rìgh òrdachadh airson a lìbhrigeadh bho go-tos mòr-chòrdte mar Randazzo's , Gambino's , no Taigh-fuine Haydel thu fhèin. Tha e na dhòigh blasta fèilleil airson a bhith a ’comharrachadh.

Dè a th ’ann an cèic rìgh, agus dè a th’ ann?

Is e cèic King aon de na mìlsean ionadail ann an New Orleans, milseag le cumadh ugh-chruthach air a chòmhdach le icing geal agus sprinkles siùcar a tha a ’cur fàilte air an dathan oifigeil Mardi Gras : Uaine airson creideamh, purpaidh airson ceartas, agus òr airson cumhachd. Tha trinket ann, mar as trice pàisde plastaig, falaichte am broinn gach fear.

Mar as trice bidh cèic rìgh a ’blasad mar bhracaist decadent Danmhairg; aran brioche air a thionndadh le sinamon, tha e air a dhèanamh de ghrìtheidean a ’toirt a-steach uighean, flùr, ìm, siùcar agus beirm. Bidh bèicearan timcheall air an Big Easy a ’tabhann an snìomh fhèin air an reasabaidh clasaigeach— Bidh Eater a ’tabhann mapa sàr-mhath de roghainnean Louisiana scrumptious - a ’toirt a-steach stuth mar càise uachdar dearc, pecan praline, agus càise gobhar agus ubhal .

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Post air a roinn le Gambino’s Bakery (@gambinosbakery)

Dè an gnothach a th ’ann le pàisde cèic an rìgh?

Coltach ri Mardi Gras fhèin, tha traidisean cèic rìgh freumhaichte gu ìre mhòr san t-Seann Saoghal Eòrpa, gu sònraichte an Fhraing agus an Spàinn. Thug luchd-tuineachaidh dreach tràth (agus fada nas lugha de dhath) leotha gu Louisiana, far am biodh teaghlaichean a ’fuine agus ag ithe aig an taigh. A rèir NPR , thòisich an cleachdadh a bhith a ’falach trinket ann am Mardi Gras aig deireadh an 19mh linn nuair a nochd an Twelfth Night Revelers, New Orlean's krewe Carnival san dàrna àite , cuir bean ann. Bhiodh an neach a lorg e san t-sliseag aca air a chrùnadh mar rìgh no banrigh na ball aca a ’bhliadhna sin.

Tha an susbaint seo air a thoirt a-steach bho {embed-name}. Is dòcha gum bi e comasach dhut an aon susbaint a lorg ann an cruth eile, no is dòcha gum faigh thu barrachd fiosrachaidh, air an làrach-lìn aca.

Bhiodh an trinket mu dheireadh a ’gluasad gu pecan no fàinne seudaichte, ach cha bhiodh e na chèic leanaibh gu na 1950an - uile mar thoradh air tachairt èibhinn eadar bèicear agus neach-reic siubhail. Bha Dòmhnall Entringer, bèicear aig taigh-fuine malairteach ann an New Orleans air an robh McKenzie's, air a dhearbhadh le neach-reic gus mòran liudhagan beaga bìodach a cheannach. Tha cuid de chunntasan, mar NPR's, ag ràdh gu robh na pàisdean tùsail air an dèanamh le porcelain, fhad ‘s a bha iad tha cuid eile a ’tagradh bha iad plastaigeach mar an fheadhainn a chì sinn an-diugh.

Sgeulachdan co-cheangailte 11 Traidiseanan inntinneach Mardi Gras Na rudan as fheàrr le Oprah 2019: Tiodhlacan Bidhe

Bidh riaghailtean airson na thachras nuair a lorgas tu an leanabh eadar-dhealaichte, mar a chithear bho an snàithlean èibhinn Reddit seo mu dheidhinn. Aig amannan gheibh thu gu bhith nad ‘rìgh’ airson latha, bidh luchd-comharrachaidh eile dha-rìribh ag iarraidh ort cèic ùr fhaighinn.

Chuala mi gu bheil an leanabh a ’riochdachadh Ìosa, ged ...

Rosca de Reyes co-ogha Laidinn isking cèic, air ithe tron ​​saor-làithean Faoilleach 6 air a chomharrachadh air feadh na Spàinn agus Mexico. Cuideachd ann an cumadh ugh-chruthach, tha am pastraidh gu traidiseanta air a sgeadachadh le sliseagan measan candied (gu tric dearg is uaine) agus bidh teaghlaichean a ’còrdadh riutha air Latha nan Trì Rìghrean. Mar as trice tha pàisde falaichte a-staigh cuideachd, ged a tha ceangal nas cràbhaich aige ris na tha aig cèic an rìgh: Am figear beag geal a ’riochdachadh an leanaibh Iosa a ’falach bho Rìgh Herod.

Rosca De Reyes traidiseanta NurPhotoÌomhaighean Getty

Chan e dreach a th ’ann an dreach na Frainge, air ithe san Fhraing air a’ chiad Didòmhnaich san Fhaoilleach, ach tart puffy, gu tric air a lìonadh le measgachadh de uachdar almond agus pastraidh. Tha e cuideachd tha trinket ann ris an canar a bean, chan e bean litearra ach an àite dèideag bheag.

Comharrachadh Epiphany Anns a ’Bheilg NurPhotoÌomhaighean Getty

Ge bith dè an làimhseachadh milis a thaghas tu, bidh e iomchaidh airson rìgh - aka dhut, ma lorgas tu thu fhèin a ’cromadh sìos air an duais a-staigh.



Airson tuilleadh sgeulachdan mar seo, clàraich airson a ’chuairt-litir againn.

Tha an susbaint seo air a chruthachadh agus air a chumail suas le treas phàrtaidh, agus air a thoirt a-steach don duilleag seo gus luchd-cleachdaidh a chuideachadh gus na seòlaidhean puist-d aca a thoirt seachad. Is dòcha gum faigh thu barrachd fiosrachaidh mu dheidhinn seo agus susbaint coltach ris aig piano.io Advert - Lean air adhart a ’leughadh gu h-ìosal